patlamış mısır tarifi ne demek?

Patlamış Mısır Tarifi

Patlamış mısır, hem kolay hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte temel bir patlamış mısır tarifi:

Malzemeler:

• 1/2 su bardağı mısır
• 2-3 yemek kaşığı bitkisel%20yağ (ayçiçek yağı, mısır özü yağı veya hindistancevizi yağı gibi)
• Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Geniş ve kalın tabanlı bir tencere'yi orta ateşte ısıtın.
2. Yağ'ı tencereye ekleyin ve ısıtın. Yağın yeterince ısındığını anlamak için, tencereye 2-3 tane mısır atın. Bu mısırlar patlamaya başladığında, yağınız hazır demektir.
3. Geri kalan mısırı tencereye ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
4. Mısırlar patlamaya başlayana kadar tencereyi hafifçe sallayın. Bu, mısırların yanmasını önleyecektir.
5. Patlama sesi azalmaya başladığında, tencereyi ocaktan alın. Birkaç saniye sonra, kalan mısırların patlaması için kapağı hafifçe aralık bırakın.
6. Tuz'u ekleyin ve karıştırın.
7. Sıcak servis yapın.

İpuçları:

• Farklı lezzetler için, patlamış mısırı eritilmiş tereyağı, baharatlar, peynir veya karamel ile tatlandırabilirsiniz.
• Mısırların yanmasını önlemek için, tencereyi sürekli sallayın veya karıştırın.
• Patlamamış mısır tanelerini ayıklamak için, patlamış mısırı geniş bir kaseye boşaltın ve dibe çöken taneleri atın.

Afiyet olsun!